Invito al tavolo Panificazione, sabato 16 aprile h10

Ultimo promemoria:

Vi ricordo di portare un kilo di farina con cui fate il pane

Ed anche un  po di pasta madre.

Sabato all’interno del tavolo pane faremmo anche una panificazione, se ci saranno molti partecipanti potremmo fare un impasto con le pieghe ed uno con ammasso solido.

Ciro

Tavola rotonda tra persone che panificano nelle reti di Genuino Clandestino, racconti di metodi, scambi di conoscenze e tipi di pane da tutta la penisola ed oltre.